Search

Start Over Subject jídelníček

1. Dieta v prevenci aterosklerózy

Format:
braille, text, and regular print
Type:
model:article, article, Text, and TEXT
Subject:
ateroskleróza--dietoterapie--prevence a kontrola, jídelníček, kyseliny mastné--klasifikace, oleje, stravovací návyky, primární prevence, lidé, dietní tuky--terapeutické užití, tuky nenasycené--terapeutické užití, víno, and alkoholické nápoje
Language:
Czech
Description:
Literatura
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Geriatrický pacient a dietoterapie v léčbě metabolického syndromu

Creator:
Peřinová, Nikola and Čechová, Dagmar
Type:
model:article, article, Text, kazuistiky, and TEXT
Subject:
metabolický syndrom--dietoterapie, lidé, staří, dietoterapie--metody, jídelníček, motivace, mužské pohlaví, ženské pohlaví, and nutriční nároky
Language:
Czech and English
Description:
Dietoterapie spolu s medikamentózní léčbou obezity vykazuje na poli léčby metabolického syndromu nemalé úspěchy v podobě omezení další nutné medikace a efektivního dlouhodobého snížení hmotnosti. U geriatrických pacientů má dietoterapie svá specifika, její provádění je z mnoha důvodů složitější a vyžaduje větší nasazení terapeuta než u mladší populace. Následující sdělení pojednává o základních principech dietoterapeutického procesu a o úskalích, která jej doprovází. Pro názornost jsou připojeny kazuistiky., Dietotherapy together with pharmacological treatment of obesity show significant efficacy in the management of metabolic syndrome, manifested as a reduction in the need for further medication and effective long-term weight reduction. Dietotherapy in geriatric patients has some specific features; its use in older patients is for many reasons more complicated and requires greater effort from the therapist than in younger populations. The present paper discusses the main principles of dietotherapy and the difficulties accompanying it. Case studies are provided for illustration., and N. Peřinová, D. Čechová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Mladá hospodyňka: první československá kniha kuchařská, obsahující osvědčené předpisy pro přípravu jídel k rozličným příležitostem dle doby denní a období ročních

Creator:
Anna Drůbková
Publisher:
vl. n.
Format:
print, text, regular print, and 272 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, vaření, kuchařství, jídelníček, potraviny, konzervace, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
sepsala a vydala Anna Drůbková and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Rizikové a protektivní faktory u karcinomu ovaria

Creator:
Záveský, Luděk, Jandáková, Eva, and Turyna, Radovan
Format:
print, text, and regular print
Type:
model:article, article, Text, práce podpořená grantem, and TEXT
Subject:
lidé, ženské pohlaví, nádory vaječníků--epidemiologie--genetika--prevence a kontrola, rizikové faktory, antikoncepční látky orální--škodlivé účinky, geny BRCA1, geny BRCA2, mutace, DNA - oprava chybného párování bází, vystavení vlivu životního prostředí, životní styl, genetická predispozice k nemoci, jídelníček, dieta, chování snižující riziko, and hormonální antikoncepce
Language:
Czech and English
Description:
Příčiny sporadického výskytu karcinomu ovaria (cca 85 % případů) se stále nedaří přesně identifikovat. Ostatní případy jsou geneticky podmíněná onemocnění související s genetickými změnami na úrovni genomu, chromozomů, genů a regulačních faktorů. Nejznámější vrozené genetické příčiny jsou mutace v genech BRCA1/2 a v DNA mis­match repair genech. Epidemiologické studie se snaží zjistit, jaké faktory mohou u karcinomu ovaria být rizikem nebo případnou prevencí. Dosud však žádný obecně aplikovatelný a plně protektivní faktor nebyl nalezen. Riziko může snižovat zdravý životní styl s konzumací ovoce a zeleniny a menšího množství červeného masa a s dostatkem fyzické aktivity. Protektivní efekt mohou mít také těhotenství, kojení, nižší počet let ovulace, užívání hormonální antikoncepce (tato však zvyšuje riziko vzniku karcinomu prsu) či tubální ligace. Riziko vzniku karcinomu ovaria může zvyšovat kromě mutací také vysoká konzumace cukru, obezita, pozdější věk nástupu menopauzy, IVF, HRT a nuliparita. Klíčová slova: BRCA1/2 – hormonální antikoncepce – HRT – karcinom ovaria – protektivní faktory – rizikové faktory, The causes of the sporadic incidence of ovarian cancer (85% of the cases) still remain to be resolved. The remaining cases may result from genetic alterations in genome, chromosomes, genes and regulation factors. Germline mutations of the BRCA1/2 and DNA mismatch repair genes may cause hereditary forms of ovarian cancer. Epidemiological studies still have failed to find any generally applicable protective factor. Somewhat protective effects have been found for healthy lifestyle with sufficient fruits and vegetables consumption and limited red meat consumption and enough physical activity. Multiparity, breastfeeding, less ovulation years, tubal ligation and using hormonal contraception (however, this increases risk for breast cancer) have been further reported to decrease the risk for ovarian cancer. In addition to mutations, high consumption of sugar, obesity, later age in menopause, in vitro fertilization, hormone replacement therapy and nulliparity are suspected to increase the risk for ovarian cancer. Key words: ovarian carcinoma – risk factors – protective factors – BRCA1/2 – hormonal contraception – HRT, and Luděk Záveský, Eva Jandáková, Radovan Turyna
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Stravovací režim adolescentov v maturitnom ročníku

Creator:
Potočiarová, Miroslava and Miertová, Michaela
Format:
506-512, braille, text, regular print, and elektronický zdroj
Type:
model:article, article, Text, and TEXT
Subject:
lidé, jídelníček, mladý dospělý, životní styl, školy, fyziologie výživy mladistvých, mužské pohlaví, ženské pohlaví, průzkumy a dotazníky, statistika jako téma, chování při jídle, and pití
Language:
Czech, Slovak, and English
Description:
Cieľ: Cieľom výskumu bolo popísať stravovací reţim adolescentov v maturitnom ročníku. Metodika: Na zber empirických údajov bola pouţitá metóda dotazníka. Súbor respondentov tvorilo 110 študentov zo stredných škôl v okrese Čadca v Ţilinskom kraji (Slovenská republika). Výsledky: Z výsledkov nášho výskumu vyplýva, ţe adolescentní respondenti majú nepravidelný stravovací reţim. Pravidelné jedenie hlavných denných jedál za časový úsek 7 dní sme zaznamenali u nízkeho percenta z nich, denne 22 % raňajkovalo, 52 % obedovalo a 38 % večeralo. 91 % z nich desiatovalo. Najčastejšie obedovali v popoludňajších hodinách a večerali po 20. hodine. Viac ako štvrtina uviedla dennú konzumáciu sladkostí a ovocia. 35 % uviedlo príjem tekutín za deň v rozmedzí od 0,5-1 litra, najčastejšie pili čaj, neochutenú minerálnu vodu a sladené kolové nápoje. Záver: Stravovací reţim v období adolescencie má vplyv na telesné a duševné zdravie adolescenta. Nepravidelné jedenie hlavných denných jedál, vynechávanie desiaty, nedostatočný príjem tekutín a ovocia v priebehu dňa, nadmerná konzumácia sladkostí spolu so sedavým spôsobom ţivota patria medzi hlavné charakteristiky nezdravého ţivotného štýlu nielen v uvedenej vekovej kategórii. Z uvedeného dôvodu je potrebné realizovať intervencie v rámci prevencie nesprávnych stravovacích návykov, ako napr. edukáciu, ktorú má v kompetencii realizovať aj sestra., Aim: The purpose of the presented study was to identify dietary habits of adolescents in the last year of secondary schools. Methods: A questionnaire was used to collect empirical data. The sample comprised 110 adolescent respondents from two secondary schools in the Čadca District (Ţilina Region, Slovak Republic). Results: The results suggest that adolescents have irregular eating patterns. Over a period of 7 days, only a small percentage of students ate regular meals, with 22% having breakfast, 52% having lunch and 38% having dinner. Ninety-one percent of them had snacks. Most frequently, they had lunch in the afternoon and dinner after 8 p.m. More than a quarter of students ate sweets and fruit every day. In a total of 35% of adolescents, the daily fluid intake was between 0.5 and 1 liter of mostly tea, unflavored mineral water and sweetened cola drinks. Conclusion: Adolescents’ dietary habits have an impact on their physical and mental health. Irregular meals, not eating snacks, insufficient fluid and fruit intake during the day, excessive sweet consumption along with a sedentary lifestyle are characteristic for not only this age group. This is a reason for interventions to prevent unhealthy eating habits, e.g. through education which may be provided by nurses as well., and Miroslava Potočiarová, Michaela Miertová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public