Search

Start Over Subject agroterm:kvasinky lihovarské

1. O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť

Creator:
Schmelzer, Antonín Stanislav
Publisher:
Ant. St. Schmelzer vl. n.
Format:
print and 37 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:kvasinky lihovarské, agroterm:kvasinky, agroterm:kvašení, agroterm:potraviny, and agroterm:potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Ant. St. Schmelzer, Sep.: Kvas [čas.], (Acquisition) d, and (Version Identification) Není zprac. jako separát.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Příprava umělých kvasnic vinopalnických

Creator:
Reis, Josef
Publisher:
J. Reis
Format:
regular print and 38 s. ; 21 cm
Type:
handbook, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.03, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:kvasinky lihovarské, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) líčí na základě mnoholetých zkušeností Josef Reis and (Bibliography) Obsahuje bibliografii
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public