Search

Search Constraints

Start Over You searched for: Rights policy:public Remove constraint Rights: policy:public Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Remove constraint Subject: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Date 1900 to 1909 Remove constraint Date: <span class="from" data-blrl-begin="1900">1900</span> to <span class="to" data-blrl-end="1909">1909</span>

Search Results

1. Chřest, nejjemnější jarní zelenina v kuchařské úpravě: z prakse vyzkoušené předpisy ku přípravě rozmanitých pokrmů, polévek a omáček ze chřestu, nakládání, sušení i úchova chřestu čerstvého

2. Postní kuchyně: příruční kniha pro kuchyně domácí, farní, restaurační, hotelové i výstavní, jak upravovati všechny druhy jídel postních

3. Storchova nejnovější kapesní, praktická a rychlá kuchařka pro menší a skrovné domácnosti, zejména však pro hospodyňky dělnických domácností

4. Storchův praktický návod k zavařování a konservování ovoce i jiných plodin: [Obsahuje přes 400 předpisů]

5. Úprava zajíce v kuchyni: návod pro hospodyně i kuchařky, jak levně a úspěšně mohou upravovati různé pokrmy z masa zaječího : 58 předpisů, jež dle nejlepších spisů kuchařských, jakož i z vlastních zkušeností upravila Božena Jedličková : dodatkem připojeno 20 vyzkoušených předpisů, jak králičí maso nejvhodněji za pokrm upraviti možno

6. Výživná a zdravá zelinářská kuchyně čili podrobné poučení o zužitkování a upotřebení veškerých druhů zeleniny polní i zahradní v kuchyni: přípravy zeleninových polévek, omáček, salátů i jiné úpravy pokrmů a předpokrmů ze zeleniny : nakládání zeleniny do soli, octa, cukru a hořčice, jakož i její konservování v krabicích : ukládání a sušení čerstvé zeleniny na zimu i různé předpisy k zelenině se vztahující