Search

Start Over Subject udc:641

12. O sarcínách, jež způsobují onemocnění piva

Creator:
Miškovský, Oldřich
Publisher:
Česká akademie císaře Františka Josefa pro vědy, slovesnost a umění
Format:
print and 15 s. : tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, agrovoc:UQ013, agroterm:analýza, agroterm:pivo, agroterm:sarciny, and agroterm:složení
Language:
Czech
Description:
č. 28 ; Roč. 16 ; třída 2, (Statement of Responsibility) Oldřich Miškovský. 2., and (Acquisition) d
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

13. Pečení domácího chleba

Creator:
Vlasák, Antonín Norbert
Publisher:
Šimáček
Format:
print and 54 s. : il. + 1 slož. příloha
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:chléb, agroterm:výroba, agroterm:pečení, agroterm:suroviny, agroterm:druhy, agroterm:nutriční hodnota, agroterm:těsto, agroterm:pekárny, and agroterm:pece
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Prakt. návod pro pekaře, mlynáře a domácnost seps. Antonín Norbert Vlasák
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

14. Povšechné sýrařství

Creator:
Rosam, Antonín
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print and 40 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:637, Konspekt:24, udc:641, udc:664, udc:637.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:sýrařství, and agroterm:sýry
Language:
Czech
Description:
60., (Statement of Responsibility) po způsobu vyučování v otázkách a odpovědech napsal A. Rosam., and (Acquisition) d
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

15. Pro nemocné jídla a nápoje

Creator:
Dumková, Hanna
Publisher:
H. Dumková
Format:
regular print and 79 s.
Type:
handbook, kuchařské recepty, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.563, udc:616.153:577.115, udc:(083.12), agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla dietní, and agroterm:výživa člověka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Hana Dumková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

16. Velká vzorná česká kuchařka

Creator:
Jermářová, Bohumila
Publisher:
Kober
Format:
print and 920 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, agroterm:příprava jídla, agroterm:výživa člověka, and agroterm:nemoci
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) S použ. spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-Bechtlové, Ehrhardtové, Bauerové a j. s podporou mnoha osvěd. kuchařek čes. i z vlast. znalosti seps. Bohumila Jermářová, 3257 receptů, Se 149 vyobr., and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

17. Zelenina

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
regular print and 32 s. : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:zelenina, agroterm:zpracování, agroterm:sušení, agroterm:sklizeň, agroterm:skladování, and agroterm:konzervace
Language:
Czech
Description:
sv. 6, (Statement of Responsibility) František Manda, and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

18. Zeleniny

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 21 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:635.1/.8, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:zelenina, agroterm:skladování, and agroterm:zpracování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pro malé i větší domácnosti napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

19. Zemáky a jejich řádná úprava v kuchyních domácích i restauračních

Creator:
Soukup, Václav and Nový, Josef
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 214 s. ; m. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:brambory, agroterm:jídla, and agroterm:pěstování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) zpracoval a stávajícím poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup, připojeny různé rady a pokyny pro pěstitele zemáků jež upravil Josef Nový
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

20. Zimní kuchyně, neb, Návod k šetrnosti pro venkovské hospodářství

Creator:
Cermanová, Karolina and Šádková, Marie
Publisher:
R. Promberger
Format:
regular print and 60 s. ; 19 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, and agroterm:zabijačka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) spracovala Marie Šádková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public