Search

Start Over Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Date 1924 to 1925

1. Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny: zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních

Creator:
Benešová, Milada and Kašparová, Mařka
Publisher:
Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 424 s. : il. ; 19 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, 641.4, 641.4:634.1/.8, 641.4:635.1/.8, 19, 641, and US03
Language:
Czech
Description:
k užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Zdravotní polovegetariánská kuchařka

Creator:
Anuše Kejřová and František Kuthan
Publisher:
Tiskem a nákladem Pražské akciové tiskárny
Format:
print, text, regular print, and 173 s. ; 21 cm
Type:
text, volume, handbook, kuchařské recepty, model:monograph, and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, jídla, vegetariánská jídla, 641.55, 641.56-056.84, (083.12), 19, and 641
Language:
Czech
Description:
napsala A. Kejřová ; část zdravotní přehlédl, opravil a doplnil Fr. Kuthan
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public