Search

Start Over Subject Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla

2. Káva, té (čaj), kakao a čokoláda se svými náhražky, surrogáty a příměsky

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
Nákladem spisovatelovým
Format:
regular print and 83 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:káva, agroterm:čaj, agroterm:kakao, agroterm:čokoláda, agroterm:nápoje, agroterm:náhražky kávové, agroterm:kávovník, agroterm:čajovník, and agroterm:falšování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) obchodníkům, kavárníkům, hostinským a p. v. jmenovitě pomocnictvu živnosti těchto podává se stanoviska gastricko-chem.-technického Alois A. May and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Konservování ovoce a zelenin

Creator:
Fulín, Martin
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 24 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:634.1/.8, udc:641.4:635.1/.8, udc:641.4, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:ovoce, and agroterm:zelenina
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) časové pojednání, jež českým hospodářům napsal M. Fulín
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Kuchařka "Jitřenky"

Creator:
Seidlová, Anastasie B.
Publisher:
Tiskem Českoslov. akciové tiskárny
Format:
regular print and 245 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla národní, agroterm:příprava jídla, agroterm:jídelníček, and czenas:Česko
Language:
Czech
Description:
Sv. XI./1912 and (Statement of Responsibility) podává Anast. B. Seidlová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Med potravou a lékem

Creator:
Hutter, Václav A. and Zemský ústřední spolek včelařský pro Království české
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print and 44 s. : il. ; 22 cm
Type:
kuchařské recepty, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:615.89, udc:638.167, udc:641.55, udc:664.14, udc:(041), udc:(083.12), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:med, agroterm:zpracování, agroterm:receptury, agroterm:skladování, and agroterm:využití
Language:
Czech
Description:
45 and (Statement of Responsibility) vydal Zemský ústřední spolek včelařský pro Král. české
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Mořské ryby na pražském trhu

Creator:
Kafka, Josef
Publisher:
Nákladem vlastním
Format:
regular print and 52 s. : il.
Type:
brožury, kuchařské recepty, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.55:637.56, udc:641.55:639.22/.29, agrovoc:US03, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:ryby mořské, agroterm:mořské produkty, agroterm:druhy[zool.], agroterm:prodej, agroterm:obchod, agroterm:maso rybí, agroterm:jídla, agroterm:příprava jídla, czenas:Česko, and czenas:Praha (Česko)
Language:
Czech
Description:
č. 1, (Statement of Responsibility) u výtahu v řadě přednášek „Přednáškového spolku“ v Praze přednesl Josef Kafka, and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Pečení domácího chleba

Creator:
Vlasák, Antonín Norbert
Publisher:
Šimáček
Format:
print and 54 s. : il. + 1 slož. příloha
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:chléb, agroterm:výroba, agroterm:pečení, agroterm:suroviny, agroterm:druhy, agroterm:nutriční hodnota, agroterm:těsto, agroterm:pekárny, and agroterm:pece
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Prakt. návod pro pekaře, mlynáře a domácnost seps. Antonín Norbert Vlasák
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Pro nemocné jídla a nápoje

Creator:
Dumková, Hanna
Publisher:
H. Dumková
Format:
regular print and 79 s.
Type:
handbook, kuchařské recepty, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.563, udc:616.153:577.115, udc:(083.12), agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla dietní, and agroterm:výživa člověka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Hana Dumková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Velká vzorná česká kuchařka

Creator:
Jermářová, Bohumila
Publisher:
Kober
Format:
print and 920 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, agroterm:příprava jídla, agroterm:výživa člověka, and agroterm:nemoci
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) S použ. spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-Bechtlové, Ehrhardtové, Bauerové a j. s podporou mnoha osvěd. kuchařek čes. i z vlast. znalosti seps. Bohumila Jermářová, 3257 receptů, Se 149 vyobr., and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. Zelenina

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
regular print and 32 s. : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:zelenina, agroterm:zpracování, agroterm:sušení, agroterm:sklizeň, agroterm:skladování, and agroterm:konzervace
Language:
Czech
Description:
sv. 6, (Statement of Responsibility) František Manda, and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public