Káva, té (čaj), kakao a čokoláda se svými náhražky, surrogáty a příměsky

Title:

Káva, té (čaj), kakao a čokoláda se svými náhražky, surrogáty a příměsky
příruční kniha nejnutnějších vědomostí pro upravovatele kávy, té (čaje), kakaa a čokolády v domácnosti i po živnostensku, jimiž lze určitých úspor dosíci

Creator:

May, Alois A.

Publisher:

Nákladem spisovatelovým

Identifier:

local:uzp000157691
https://cdk.lib.cas.cz/client/handle/uuid:dfa1a519-a935-4fda-8330-ece46ec54f6e
uuid:dfa1a519-a935-4fda-8330-ece46ec54f6e
urnnbn:urn:nbn:cz:aba009-00078n

Subject:

udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:káva, agroterm:čaj, agroterm:kakao, agroterm:čokoláda, agroterm:nápoje, agroterm:náhražky kávové, agroterm:kávovník, agroterm:čajovník, and agroterm:falšování

Type:

model:monograph, text, and TEXT

Format:

regular print and 83 s.

Description:

(Statement of Responsibility) obchodníkům, kavárníkům, hostinským a p. v. jmenovitě pomocnictvu živnosti těchto podává se stanoviska gastricko-chem.-technického Alois A. May and Obsahuje rejstřík

Language:

Czech

Rights:

http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
policy:public

Coverage:

xr and Praha

Harvested from:

CDK

Metadata only:

false

Date:

1889