Skip to search
Skip to main content
Skip to first result
Search
Search Results
Creator:
Ornstová, Ludmila,
Type:
text and vzpomínky
Subject:
Živočišné produkty , Brunnerovi (rodina) , rodiny , podnikatelé , výroba sýrů , sýrárny , život každodenní , Československo 1918-1992 , dějiny společnosti , and průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary
Language:
Czech
Rights:
unknown
Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print , text , regular print , and 103 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , venkovské obyvatelstvo , domácí hospodářství , domácí výroba , ženy , drůbež , chov drůbeže , chov slepic , mléko , vejce , mléčné výrobky , máslo , tvaroh , sýry , peří , 637 , 24 , and UQ01
Language:
Czech
Description:
Díl I, Krmení a ošetřování drůbeže i hus. Pelichání, snášení, nasazování a konservování vajec. Peří. Konservování mléka a másla. Stloukání. Výroba tvarohu a sýrů, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Otakar Laxa
Publisher:
Ministerstvo zemědělství republiky Československé
Format:
print , text , regular print , and 121 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , mlékařství , stáje , kontrola , mléko , výroba , 637.1 , 24 , 637 , and UQ01
Language:
Czech
Description:
Otakar Laxa
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Rosam, Antonín
Publisher:
Zem. mlékař. spolek pro markr. moravské
Format:
print , text , regular print , and S. 127-175 ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , sýry plísňové , 637.3 , 24 , 637 , and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ant. V. Rosam
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Pospěch, Pavel,
Type:
text and studie
Subject:
Živočišné produkty , mlékárenství , sýry , výroba sýrů , mlékárny , průmysl mlékárenský , české země 1848-1918 , Československo 1918-1992 , and průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary
Language:
Czech
Description:
Die Erzeugung von Quarkkäse in Mähren seit dem Ende des 19. Jahrhunderts.
Rights:
unknown
Creator:
Učík, Ladislav
Publisher:
J. Otto
Format:
print , text , regular print , and 74 s., [4] s. příl. ; 21 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
637.1 , 637.1/.3 , 636.2.034 , 636.08 , (035) , 637 , 24 , mléko , ceny , mlékařství , skot mléčný , chov skotu , and Živočišné produkty
Language:
Czech
Description:
sepsal L. Učík and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Zlínský, Antonín,
Type:
text and články
Subject:
Živočišné produkty , vesnice , zabijačka , řemeslo, řeznictví , zpracování masa , chov prasat , Československo 1918-1992 , dějiny zvyků, obřadů, zábavy, pohostinství , and oděv, strava
Language:
Czech
Rights:
unknown
Creator:
Wenzl, František
Publisher:
Studijní ústav družstevní
Format:
print and 90 s., [11] s. obr. příl. : il., faksim., portréty.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , mlékařství , družstevnictví , dairying , cooperative movement , Morava (Česko) , Moravia (Czechia) , 637.1/.3 , 334.73 , (437.32) , (048.8) , (093) , 24 , and 637
Language:
Czech and German
Description:
František Wenzl., KČSN, Na obálce: Pramenná knižnice Studijního ústavu družstevního v Brně, Obsahuje bibliografii, and Německé resumé
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Zdeněk Šíma
Publisher:
A. Neubert
Format:
print , text , regular print , and 35 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , kosti , zpracování , využití , 637 , 24 , and UQ03
Language:
Czech
Description:
Zdeněk Šíma and S obr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Laxa, Otakar
Publisher:
Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:
print , text , regular print , and 172 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty , 637.1/.3 , 24 , 637 , and UQ01
Language:
Czech
Description:
napsal Otakar Laxa
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public