Subject: výroba sýrů - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Subject výroba sýrů

1. Hrnce v technologii mléka, hrnce s výpustí, speciální smetanice, hrnčířské nádoby na důj, pístové máselnice, syrnice. Studia funkcí novověké keramiky /

Creator:: Štajnochr, Vítězslav,
Subject:: keramika, mlékárenství, výroba sýrů, zemědělství, rybníkářství, lesnictví, myslivost, přehledná zpracování dějin českých zemí (chronologicky), and hmotná kultura, umělecká řemesla
Language:: Czech
Description:: Töpfe in der Milchproduktion, Töpfe mit Ausguss, spezielle Sahnegefässe, Töpfermelkgefässe, Butterfässer mit Kolben, Käsebildner. Studien zur Funktion neuzeitlicher Keramik.
Rights:: unknown

2. Příběh rodiny Brunnerů /

Creator:: Ornstová, Ludmila,
Type:: text and vzpomínky
Subject:: Živočišné produkty, Brunnerovi (rodina), rodiny, podnikatelé, výroba sýrů, sýrárny, život každodenní, Československo 1918-1992, dějiny společnosti, and průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary
Language:: Czech
Rights:: unknown

3. Sýrárna v Měčíně /

Creator:: Sýkora, Bohumil,
Subject:: sýrárny, výroba sýrů, průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary, and české země 1848-1918
Language:: Czech
Rights:: unknown

4. Výroba tvarůžků na Moravě od konce 19. století :

Creator:: Pospěch, Pavel,
Type:: text and studie
Subject:: Živočišné produkty, mlékárenství, sýry, výroba sýrů, mlékárny, průmysl mlékárenský, české země 1848-1918, Československo 1918-1992, and průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary
Language:: Czech
Description:: Die Erzeugung von Quarkkäse in Mähren seit dem Ende des 19. Jahrhunderts.
Rights:: unknown