Search

Start Over Subject stolování Date Unknown

1. "V strojení jídel všelijakou bedlivost a věrnost jmíti a zachovávati":

Creator:
Štěpán, Jan,
Type:
text and studie
Subject:
Dějiny Česka a Slovenska, Pavlovský z Pavlovic, Stanislav,, stolování, stravování, potraviny, nápoje, biskupové olomoučtí, jednotlivci (církevní dějiny), české země 1526-1620, oděv, strava, and dějiny zvyků, obřadů, zábavy, pohostinství
Language:
Czech
Description:
"V strojení jídel všelijakou bedlivost a věrnost jmíti a zachovávati" - Das Tafeln, Essen und Trinken am Hofe des Bishofs Stanislav Pavlovský z Pavlovic.
Rights:
unknown

2. Analýza dvou šlechtických rukopisných kuchařských knih a jedné sbírky receptů z "dlouhého" 19. století /

Creator:
Miklovičová, Lucie
Type:
studie
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, Šliková, Filippina Ludmila,, Berchtoldová, Ludmila,, Thun-Hohenstein, Marie Karolina,, stravování, knihy kuchařské, recepty, stolování, zvyky stravovací, šlechta, české země 1792-1918, oděv, strava, and šlechta, buržoazie, měšťanstvo, podnikatelé
Language:
Czech
Description:
Analysis of Two Aristocratic Handwritten Cookery Books and One Collection of Recipes from 19th Century.
Rights:
unknown

3. Jihočeská lidová strava na příkladu národopisné oblasti Doudlebska (od poloviny 17. do počátku 20. století) /

Creator:
Šimánek, Jan,
Type:
text and studie
Subject:
Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě, oblasti národopisné, strava lidová, zvyky stravovací, gastronomie, potraviny, stolování, obchod s potravinami, zahrádkářství, chov dobytka, ovoce, zelenina, čižba, české země 1620-1740, české země 1740-1792, české země 1792-1918, oděv, strava, and regiony a etnické skupiny, skanzeny
Language:
Czech
Description:
Wie sich das Volk im Süden Böhmens ernährte am Beispiel des Gebiets von Doudleby (von der Mitte des 17. Jh. bis zum Beginn des 20. Jh.).
Rights:
unknown

4. Kovy z archeologického výzkumu v Kralicích nad Oslavou. Vidlička - doklad vytříbeného stolování na Kralické tvrzi /

Creator:
Měchurová, Zdeňka,
Type:
text and studie
Subject:
Archeologie, tvrze, archeologie, nálezy, stolování, předměty kovové, příbory, ikonografie, archeologické výzkumy, archeologie v muzeích a archivech, české země 1526-1620, and hmotná kultura, umělecká řemesla
Language:
Czech
Description:
Metallgegenstände aus der Archäologischen Grabung in Kralice nad Oslavou. Die Gabel als Beleg des Verfeinerten Tafelns auf der Feste von Kralice.
Rights:
unknown

10. Schichtova kuchařka: vybrané předpisy. 3. díl. Polévky, omáčky, zelenina, vaječná jídla ; stůl jako středisko rodiny a společnosti

Publisher:
Schicht
Format:
print and 51 s., [11] l. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 24 cm
Type:
Text, kuchařské recepty, volume, model:monograph, and TEXT
Subject:
jídla, zeleninová jídla, polévky, omáčky, stolování, 641/642, 635.1/.8, and 392
Language:
Czech
Description:
Společně s publ. Kniha receptů a návod k upotřebení a Schichtova kuchařka 1.-5. díl ve společném kartonovém obalu (25 cm)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public