Analýza dvou šlechtických rukopisných kuchařských knih a jedné sbírky receptů z "dlouhého" 19. století /

Title:

Analýza dvou šlechtických rukopisných kuchařských knih a jedné sbírky receptů z "dlouhého" 19. století /

Creator:

Miklovičová, Lucie

Subject:

Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, Šliková, Filippina Ludmila,, Berchtoldová, Ludmila,, Thun-Hohenstein, Marie Karolina,, stravování, knihy kuchařské, recepty, stolování, zvyky stravovací, šlechta, české země 1792-1918, oděv, strava, and šlechta, buržoazie, měšťanstvo, podnikatelé

Type:

studie

Description:

Analysis of Two Aristocratic Handwritten Cookery Books and One Collection of Recipes from 19th Century.

Language:

Czech

Rights:

unknown

Harvested from:

Bibliography of the History of the Czech Lands

Metadata only:

true