Subject: potravinářská chemie - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Subject potravinářská chemie

1. O hodnotě českého ječmene: přednáška Frt. Chodounského o valné hromadě Jednoty roku 1902

Creator:: František Chodounský
Publisher:: nákladem Jednoty k vydržování Výzkumného ústavu pro průmysl pivovarnický v Čechách
Format:: bez média, svazek, and 35 stran ; 30 cm
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, ječmen, kvalita zemědělských produktů, Česko, potravinářská chemie, 633.16, [631.57+637]-021.465, 663/664:54, (437.3), (042.3), (047.31), 19, and 663
Language:: Czech
Description:: Fr. Chodounský ; analyse chemické provedl Vácslav Bareš, biologické-chemické Vojtěch Netík, analyse Jan Šatava and Zvláštní otisk z X. ročníku Českých listů hospodářských, r. 1902
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public