Subject: 664 - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Subject 664 Date 1920

1. O vlivu sýření na rozdělení mikroorganismů v mléce a o biologickém rozdílu mléka a syrovátky vzhledem k bakteriím mléčného kysání

Creator:: Prokš, Josef
Publisher:: Laktologický ústav
Format:: print and 14 s. ; v. 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Potravinářský průmysl, 664, 19, and UQ01
Language:: Czech
Description:: RTDr. Ing. Josef Prokš and Francouzské resumé
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Pozorování o působení některých uschovávacích prostředků v mléce

Creator:: Prokš, Josef
Publisher:: Laktologický ústav
Format:: print and 40 s. ; 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Potravinářský průmysl, 664, 19, and UQ01
Language:: Czech
Description:: Josef Prokš and Francouzské resumé
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Průmysl škrobový, syrobový a dextrinový

Creator:: Jan N Heimrich
Publisher:: Nákladem Hospodářského svazu průmyslu škrobového
Format:: print, text, regular print, and 15 s.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Potravinářský průmysl, škrob, škrob bramborový, škrob modifikovaný, sirup škrobový, dextriny, škrobárenský průmysl, Československo, 664.2, 19, 664, and UQ01
Language:: Czech
Description:: napsal J. N. Heimrich
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public