1. The book, the cook, the housewife and her maidservant: regional cookery books in south-west France during the nineteenth century / Creator: Duhart, Frédéric, Type: text and studie Subject: Dějiny civilizace. Kulturní dějiny, knihy kuchařské, gastronomie, kultura stravování, Francie, světové dějiny 1789-1918, and dějiny společnosti Language: English Rights: unknown