PML View

es_127.08

a-layerPDTSC/full/es_127.08.a.gz
m-layerPDTSC/pml/es_127.08.m.gz
t-layerPDTSC/full/es_127.08.t.gz
w-layerPDTSC/pml/es_127.08.w.gz
mrp-layerPDTSC/mrp/es_127.08.mrp.gz
treex-layerPDTSC/treex/es_127.08.treex.gz

s-1Musel se hlásit každý měsíc na gestapu , ale už nebyl v koncentráku .

s-2Byl jste se podívat i v Osvětimi ?

s-3Ne , v Osvětimi jsem se nebyl podívat , ale když jsem byl jako voják na cvičení v Terezíně , byli jsme se podívat v Malé pevnosti .

s-4To na mě zapůsobilo tak příšerným dojmem , že bych se už nikdy nikam takhle podívat nešel .

s-5Strašné , hrůza , opravdu hrůza .

s-6Děkuji .

s-7Co je na této fotce ?

s-8Tadyhle jsou houbařské žně u našich sousedů na chalupě v Krušných horách , je to kousíček nad Chomutovem , ještě s naší maminkou .

s-9Ta s námi samozřejmě nebyla , protože už špatně chodila .

s-10Ale jak vidíte , radovala se z toho taky .

s-11Našli jsme takovéhle koše hub , takže jsme to pak celý den čistili , sušili a krájeli .

s-12Hezké .

s-13To ještě bylo s naší maminečkou .

s-14Letos už to bude pět let , co umřela .

s-15Umřela v roce 2004 .

s-16Jste nadšený houbař ?

s-17Tohle je pět let nazpátek , to byly poslední maminčiny výlety .

s-18Jste nadšený houbař ?

s-19Dá se to tak říct .

s-20Paní je ještě víc nadšená houbařka než já , ale chodím na ně rád a mám radost z každé nalezené houby .

s-21Vždycky se s paní strašně radujeme a hádáme se , kdo má hezčí .

s-22Vraceli jsme se právě z Egypta v půlce listopadu .

s-23Bylo ještě krásné teplé počasí a taxikář nám říkal , že ještě jsou houby .

s-24Tak jsme druhý den byli na houbách a ještě jsme opravdu našli .

s-25Nejpozději jsme našli houby čtrnáct dní před Štědrým dnem u kamaráda na chalupě , tak jsme měli míchanici .

s-26Dá se říct , že jsme nadšení houbaři .

s-27Nebojíte se , že se otrávíte ?

s-28Ne , nebojíme , protože sbíráme opravdu jenom houby , které známe .

s-29Kdyby se nám tam náhodou nějaká dostala , máme různé katalogy .

s-30Když se nejsme schopní dohodnout , tak ji neberem .

s-31Anebo se jedeme podívat k panu Smotlachovi .

s-32Už je taky na pravdě Boží , teď to vede jeho syn tady v Karmelitské ulici .

s-33U nás na dvoře rostly houby , tak jsme si je nechali indentifikovat , že se opravdu dají jíst .

s-34Nevzali bychom do úst to , co neznáme , musejí to být opravdu bezpečné houby .

s-35Jaký největší hřib jste našel ?

s-36Nevím , dejme tomu půlkilový .

s-37Nepoštěstilo se nám najít takové obry , jak se vždycky ukazujou v televizi .

s-38Ale máme hezké kousky , třeba jak drží paní tady na té fotce nebo toho křemenáče , kterého držím já .

s-39Ale enormní jsme myslím zatím nenašli .

s-40Čekáme na něj .

s-41Jak houby upravujete ?

s-42Upravujeme je vlastně čtverým způsobem .

s-43V první řadě děláme míchanici , tedy smaženici , jak kdo tomu říká .

s-44V druhé řadě děláme hlavně bedly jako řízky , buď přírodní , nebo obalené .

s-45Z masáků děláme jakoby držkovou polévku a pak houby zavařujeme .

s-46Zavařujeme je jenom jedním způsobem , v sladkokyselém nálevu , zatím jsme to nezkusili do sádla nebo tak .

s-47Při zavaření hub se musí dávat pozor , musejí se zavářet dvakrát , aby se to nekazilo .

s-48Když se otevřou a ta konzerva se vám nezdá , tak se to musí vyhodit .

s-49Máte nějaký vlastní recept ?

s-50Řekl bych , že asi paní experimentuje , ale že bychom měli vlastní recept , to ne .

dependency tree • text view