PML View

vesm9211_005

a-layerPDT/pml/amw/train-5/vesm9211_005.a.gz
m-layerPDT/pml/amw/train-5/vesm9211_005.m.gz
w-layerPDT/pml/amw/train-5/vesm9211_005.w.gz
treex-layerPDT/treex/amw/train-5/vesm9211_005.treex.gz

s-1 J. Cibulka a kol.: POHYB OLOVA, KADMIA A RTUTI V BIOSFÉŘE

s-2 Doc. Ing. J. Cibulka, DrSc., z Vysoké školy zemědělské v Praze vydal v prosinci 1991 velmi potřebnou monografii, zpracovávající z nejrůznějších pohledů problematiku 3 nejdůležitějších rizikových prvků v našem životním prostředí.

s-3 Celkem 20 kapitol zpracovalo vedle citovaného autora dalších 12 spolupracovníků z nejrůznějších výzkumných pracovišť.

s-4 Ve spolupráci a za podpory ministerstva životního prostředí ČR se tak podařilo vydat monografii, která nemá v našich podmínkách obdobu.

s-5 V úvodních kapitolách se hovoří o znečišťování životního prostředí, především atmosféry, kadmiem, rtutí a olovem, dále se uvádí výskyt těchto prvků ve vodních ekosystémech, v nejrůznějších půdách a rostlinné vegetaci až po kontaminace hospodářských i volně žijících zvířat.

s-6 Zde se pak autoři zabývají průnikem těchto rizikových prvků z diety do mléka, reprodukčních orgánů a dalších tkání, hovoří se o esencialitě pro zvířata, o negativním působení těžkých kovů na biotechnologické procesy a jejich kvalitu a jeden úsek knihy je věnován i působení výskytu těžkých kovů v potravním řetězci na zdraví lidí.

s-7 Samostatnou kapitolu tvoří pojednání o limitech, normách a legislativě a konečně pak navazuje analytická problematika, umožňující exaktní, objektivní a reprodukovatelné stanovení hodnocených rizikových prvků.

s-8 Monografie končí statí o prognóze a dalším vývoji celé řešené problematiky.

s-9 Krátká recenze se nemůže zabývat mimořádně významnými otázkami, jež jsou v knize prezentované (vztah kadmia k poruchám sterility u zvířat i lidí, výskyt kadmia v dovážených fosfátových hnojivech, zamoření životního prostředí olovem z automobilů, význam rtuti z mořidel či v zubních plombách, možnosti zbavení prostředí (půdy) těžkých kovů, jejich nálezy v rybách našich i dovezených, těžké kovy v houbách, jejich pohyb v celém potravním řetězci od půdy a vody až do organismu člověka atp.).

s-10 Monografie má 432 str., každá z 20 kapitol uvádí literární citace samostatně (celkem jde o více než 2 300 citací) a bude jistě zajímat nejen analytiky a specialisty příslušného oboru, nýbrž především zemědělce, veterinární a humánní lékaře i toxikology.

s-11 Měla by se stát nezbytnou součástí knihoven, které jsou u podniků a institucí, jejichž pracovní náplní je získávání zdravých potravin rostlinného i živočišného původu obecně a obzvláště pak těch, jejichž cílem je výroba biopotravin.

s-12 Zájemci o získání této monografie musí spěchat, poměrně malý náklad ( 1 100 ks) a přijatelná cena (120 Kčs) vzhledem k mimořádnému významu celé problematiky již předem signalizují pravděpodobnost brzkého rozebrání.

s-13 Zdeněk Sova

dependency tree • text view