| s-1
| Je
to
přirozená
kulturní
plodina
.
|
| s-2
| Vinná
réva
se
pěstuje
na
vinici
,
jak
jsem
vzpomínal
.
|
| s-3
| Jeho
pěstování
je
poměrně
náročné
a
vyžaduje
hodně
manuálních
prací
od
období
měsíce
března
až
do
měsíce
září
,
kdy
se
koncem
září
provádí
sběr
hroznů
a
následně
jeho
lisování
.
|
| s-4
| Rmut
,
který
se
získá
lisováním
,
se
ukládá
do
sudů
,
kde
dochází
k
jeho
zkvašení
a
vytvoří
se
vinný
nápoj
.
|
| s-5
| Kolik
máte
celkem
vnoučat
?
|
| s-6
| Celkem
mám
čtyři
vnoučata
.
|
| s-7
| Jsou
to
tři
holky
a
kluk
Josef
.
|
| s-8
| Co
dělají
vaše
vnoučata
dnes
?
|
| s-9
| Nejstarší
vnuk
Josef
studuje
Filozofickou
fakultu
Univerzity
Karlovy
.
|
| s-10
| 1
.
prosince
letošního
roku
promoval
a
byl
mu
zde
v
téhle
budově
udělen
titul
bakaláře
.
|
| s-11
| Dále
dvě
vnučky
Anna
a
Maruška
,
jsou
to
dvojčata
,
v
červnu
letošního
roku
úspěšně
skončily
maturitu
.
|
| s-12
| Jedna
studuje
na
Vysoké
škole
zemědělské
na
Suchdole
a
druhá
studuje
anglický
jazyk
.
|
| s-13
| Třetí
,
nejmladší
vnučka
,
studuje
ještě
na
základní
škole
.
|
| s-14
| Podíváme
se
na
další
.
|
| s-15
| Co
je
na
téhle
fotce
?
|
| s-16
| Na
téhle
fotce
je
dům
,
ve
kterém
bydlím
.
|
| s-17
| Je
to
v
Pezinoku
.
|
| s-18
| Je
postavený
v
osmdesátých
letech
minulého
století
.
|
| s-19
| Před
domem
je
automobil
značky
Škoda
.
|
| s-20
| Je
to
období
zimního
času
,
kdy
bylo
poměrně
značné
množství
sněhu
.
|
| s-21
| V
předzahrádce
jsou
vzrostlé
stromy
korejské
jedle
a
stříbrného
smrku
.
|
| s-22
| Jak
jste
tam
často
?
|
| s-23
| Jezdím
tam
v
měsíci
tak
na
týden
,
na
čtrnáct
dní
,
někdy
v
období
prací
jsem
tam
skoro
celé
léto
.
|
| s-24
| Přejděme
na
poslední
fotku
.
|
| s-25
| Copak
je
tohle
?
|
| s-26
| Tahle
fotografie
dokumentuje
činnost
a
práci
na
vinici
.
|
| s-27
| Je
to
z
období
měsíce
února
,
kdy
se
provádí
řez
vinné
révy
.
|
| s-28
| Na
fotografii
jsou
moje
vnoučata
-
první
je
Josef
,
dále
Maruška
a
zády
obrácená
je
dcera
Kateřina
.
|
| s-29
| Provádí
se
sestřih
jednotlivých
letorostů
,
které
vyrůstají
a
které
jsou
přebytečné
a
ukončily
svou
činnost
růstu
z
minulého
roku
.
|
| s-30
| Kolik
práce
to
zabere
?
|
| s-31
| Jedná
se
o
vinici
,
která
má
asi
10
arů
,
protože
je
to
pouze
jeden
řádek
.
|
| s-32
| Je
to
vidět
u
těch
betonových
sloupků
.
|
| s-33
| Tahle
činnost
zabere
práci
tak
pro
tři
lidi
na
dva
dny
.
|
| s-34
| Co
všechno
na
vinici
děláte
?
|
| s-35
| Po
skončení
těchto
prací
se
provádí
kultivační
práce
,
to
znamená
orání
kolem
jednotlivých
letorostů
.
|
| s-36
| Dále
se
po
vegetačním
klidu
,
když
začnou
vyrůstat
nové
výhony
,
provádí
takzvané
"
zelené
práce
"
.
|
| s-37
| Musí
se
provádět
jejich
pletí
,
protože
vinič
poměrně
bohatě
vyraší
další
nové
letorosty
.
|
| s-38
| Následně
se
dělá
postřik
a
práce
končí
až
sběrem
hrozna
v
měsíci
září
.
|
| s-39
| Kolik
uděláte
vína
za
rok
?
|
| s-40
| Za
rok
se
udělá
tak
asi
okolo
1000
litrů
vína
.
|
| s-41
| Děkuji
vám
za
rozhovor
.
|
| s-42
| Já
vám
také
.
|
| s-43
| Moc
hezky
se
mi
s
vámi
povídalo
.
|
| s-44
| Já
vám
rovněž
děkuju
a
těším
se
,
že
si
ještě
někdy
popovídáme
.
|
| s-45
| Na
shledanou
.
|