Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků: příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi

Title:

Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků: příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi

Creator:

František Mrtvý

Publisher:

nákl. vl.

Identifier:

https://cdk.lib.cas.cz/client/handle/uuid:abc077bc-9b42-47b8-948c-dfb734d1aa5f
uuid:abc077bc-9b42-47b8-948c-dfb734d1aa5f
ccnb:cnb000340262

Subject:

Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, mléko, mléčné výrobky, chemické složení, vlastnosti, dojení, zpracování, analýza, 663/664:54, 19, 663, and UQ013

Type:

model:monograph and TEXT

Format:

print, text, regular print, and 1 l., VI, 231 s. : obr. ; 8°

Description:

napsal František Mrtvý and Obsahuje rejstřík

Language:

Czech

Rights:

http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
policy:public

Coverage:

Kroměříž

Source:

ABA009 and LZD4218

Harvested from:

CDK

Metadata only:

false

Date:

1922