Chemická technologie obilí a mouky
- Title:
- Chemická technologie obilí a mouky
- Creator:
- Jan Jelínek
- Publisher:
- Spolek dílovedoucích mlýnů českomoravských
- Identifier:
- https://cdk.lib.cas.cz/client/handle/uuid:133cb0ee-ca25-47a1-945d-a19f6ea896a8
uuid:133cb0ee-ca25-47a1-945d-a19f6ea896a8
ccnb:cnb000598602
- Subject:
- Rostlinná výroba, mlynářství, mouka, obilniny, obilí, pekařská hodnota, technologie, zrniny, 633.1, 663, 24, 633, and UQ01 UF021
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Format:
- print, text, regular print, and 111 s. : il.
- Description:
- Jan Jelínek
- Language:
- Czech
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
policy:public
- Coverage:
- Praha
- Source:
- ABA009 and IIS135
- Harvested from:
- CDK
- Metadata only:
- false
- Date:
- 1915
The item or associated files might be "in copyright"; review the provided rights metadata:
and the original context.