Search
Search Results
- Creator:
- Kosař, Karel,
- Publisher:
- Kulturní a informační centrum města Brna,
- Subject:
- Poupě, František Ondřej,, řemeslo, sladovnictví, výroba piva, pivovary, průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary, české země 1740-1792, and české země 1792-1847
- Language:
- Czech
- Rights:
- unknown
- Creator:
- Juřička, Martin
- Type:
- text and studie
- Subject:
- Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, Poupě, František Ondřej,, pivo, výroba piva, recepty, sládci, české země 1740-1792, české země 1792-1847, and oděv, strava
- Language:
- Czech
- Description:
- Possibilities and limits of reconstruction of historical beer recipes (based on the example of the work of František Ondřej Poupě).
- Rights:
- unknown