Skip to search
Skip to main content
Skip to first result
Search
Search Results
Creator:
Svobodová, Julie
Publisher:
Hynek
Type:
model:monograph and TEXT
Language:
Czech
Description:
Kuchařka z roku 1898 s předpisy na jídla z masa a ryb, zeleniny, luštěnin i na moučníky, doplněná praktickými radami. Historická kuchařka z konce 19. století obsahuje "navedení, jak připravovati lze chutné pokrmy, lahůdky i nápoje, zvláště pro menší domácnost". Obsahuje recepty na přípravu jídel z masa, čerstvé drůbeže, ryb, několik předpisů z exotičtějších surovin (mušle, hlemýždi, želvy, raci a žáby). Základem jídelníčku dospělých bylo maso a chléb. V zimě se doporučovala zvěřina. K masu se podávaly omáčky a zeleniny (příkrmy), luštěniny. Také se vařila moučná jídla a pekly "cukrové věci" (dorty). Kuchařka obsahuje "praktická pokynutí", jak zacházet s potravinami, jak připravit hostinu, vzorový jídelníček, kapitolu o kuchyňském nádobí a porovnání starých vah a měr s novými. C2b1a
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Bartoš, František , Čech, Leander , and Bílý, František
Publisher:
Karel Winiker
Format:
print , Text , regular print , and vi, 439 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
82(091) and (075.3)
Language:
Czech
Description:
sestavili František Bartoš, František Bílý a Leander Čech and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Lukáš, Milan
Publisher:
Iga MZ ČR
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
ddc:not used and udc:616.32/.39 ; 612.3 ; 612.39 ; 616-008 ; 616.379-008.64 ;
Language:
Czech
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Wilpert, Joseph
Publisher:
Tiskem Jindřicha Slováka
Format:
print , svazek , and 59 stran, 4 listy obrazových příloh.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Malířství , malování , 21 , and 75
Language:
Czech and Latin
Description:
Josef Wilpert.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Jaroslav Beran
Publisher:
Min. zemědělství RČS
Format:
print and 74 s. : 14 obr., 1 tab
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
orba , pluhy motorové , zpracování půdy , 631.3 , 631.4 , and UN04 UF07
Language:
Czech
Description:
Jaroslav Beran
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Jan Opolský
Publisher:
Müller a spol.
Format:
print , text , regular print , and 63 s. ; 20 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Česká próza , 821.162.3-32 , (0:82-32) , 25 , and 821.162.3-3
Language:
Czech
Description:
Jan Opolský
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Goller, František Václav
Publisher:
F.V. Goller
Format:
print , text , regular print , and 21 s. ; 18 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664.1 , (437.3) , (049) , 664 , 19 , cukrovarnictví , cukrovarnictví--Česko--19. stol , and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
napsal Fr. V. Goller, Otisk z národohospodářské části časopisu Hlas Národa, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Černík, Vácslav
Type:
model:monograph and TEXT
Language:
Czech
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Mikovec, Ferdinand Břetislav and Hölzel, Eduard
Publisher:
E. Hölzel
Format:
print and 461 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Historická geografie , Tisky (19. století) , historický místopis , hrady , města , 7 , 12 , 913:94 , and 094.5
Language:
German
Description:
von Ferdinand B. Mikovec ; als begleitender Text zu dem "Album von Böhmen" hrsg. von Eduard Hölzel. and Desky nejsou k dispozici.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Hölzel, Eduard
Publisher:
Verlag von Eduard Hölzel Buch- und Kunsthändler
Format:
print and 6 s., [4] obr. tab.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
913
Language:
German
Description:
Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)(EE patch 2015/05/15), Herausgegeben von Eduard Hölzel Buch- und Kunsthändler, Tab. číslo 4 chybí., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public