Evaluation of osteological remains from excavations of house plots Dominikánská Street 11-19 and Kobližná Street 3 in Brno - a contribution to the question of city meat supply networks during the High Middle Ages.
Auswertung der Tierknochen von Burg Mokřice (Böhmen). Rückblick auf die Buntheit des Speiseplans der Bewohner einer mittelalterlichen Burg und auf die Herstellungsmöglichkeiten von Lebensmittelerzeugnissen tierischen Ursprungs.
Předložená práce uvádí výsledky archeozoologického hodnocení zvířecích kostí z lokality Těšetice-Kyjovice. Zkoumány byly nálezy z objektů náležejících kultuře s lineární keramikou a moravskou malovanou keramikou. Mezi hlavní cíle osteologické analýzy patří zjištění druhového zastoupení zvířat, poměru počtu kostí domácích a volně žijících druhů, bližší charakteristika domácích zvířat a distribuce jejich kostí na sídlišti. and Evaluation of the animal bones from the Neolithic settlement at Těšetice-Kyjovice (Znojmo district, Czech Republic). This paper presents the results of the archaeozoological analysis of the animal bones from the settlement at Těšetice-Kyjovice (Moravia). Finds from the Linear Pottery and Moravian Painted Ware cultures were assessed. Among the aims of the osteological analyses were to study the proportional representation of animal species, the ratio of domesticated to free ranging species in bone numbers, more detailed characteristics of the domesticated animals, and the distribution of the bones of the latter across the settlement.