1. Nauka o látkách pro živnosti potravní ku potřebě průmyslových pokračovacích škol Creator: Jelínek, Václav Publisher: I. L. Kober Format: print and 88 s. : obr., fotogr. Type: model:monograph and TEXT Subject: 664, koření, fermentace, potraviny, učebnice, voda, živiny, and pochutiny Language: Czech Description: Václav Jelínek and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25) Rights: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public