Search

Start Over Creator Franc, Martin,

110. Řasy nebo knedlíky? Postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století /

Creator:
Franc, Martin,
Publisher:
Scriptorium,
Subject:
strava, věda o výživě, Československo 1948-1969, and dějiny zdravotnictví, lékaři
Language:
Czech
Description:
Algen, oder Knödel? Die Ansichten von Ernährungswissenschatlern zu Traditionen und Innovationen in der tschechischen Ernährung in den fünfziger und sechziger Jahren des 20. Jahrhunderts.
Rights:
unknown