The Production of Chestnut Flour

  Authors

Aktualita

  Item identifier

http://hdl.handle.net/20.500.12801/3900019-02

 Date issued

1941

 Type

clip, video

 Language(s)

Czech

 Description

The segment from the 1941 Český zvukový týdeník Aktualita (Czech Aktualita Sound Newsreel) Issue No. 42B features footage taken in autumn. Children in a park collect chestnuts into bags. During the wartime grain shortage, wheat and rye flour was replaced by chestnut flour. Chestnut flour was also used to make soap and detergents for laundry or cleaning stoves. A boy climbs a treetop and shakes off chestnuts from it. The bitter taste is removed and the chestnuts are dried and then ground into flour in the Main Chestnut Collection Point.

 Publisher

Národní filmový archiv

 Subject(s)

děti sbírající kaštany kaštany sběr sběr kaštanů Ústřední sběrna kaštanů dělníci při práci mlýnek na kaštany mletí kaštanů kaštany mletí moučka z kaštanů sběrna kaštanů Protektorát hospodářství Úsporná opatření Český zvukový týdeník Aktualita::1941/42B

 Collection(s)

Austerity Measures During the Protectorate of Bohemia and Moravia

Show full item record