Universal Dependencies - Norwegian - Nynorsk

s-1

016065

Den er mettande og smakfull, og det er lettvint å servere alt på eit fat.

s-2

016066

Tsatsiki er perfekt til, denne lette, syrlege sausen som smakar sommar for alle som har vore i Hellas.

s-3

016067

No finn du matyoghurt i dei fleste butikkar, viss du ikkje finn det kan du la vanleg naturell yoghurt henge i eit kaffefilter i ei trakt nokre timar, slik at mesteparten av væta renn av, eller du kan bruke kesam eller lett crème fraïche.

s-4

016068

Begynn med grønsakene til pastasalaten, dei tek lengst tid.

s-5

016069

Lag tsatsikien medan dei bakar, og deleger grillinga til nokre andre.

s-6

016070

Slik gjorde eg det:

s-7

016071

Pastasalat med bakte grønsaker

s-8

016072

500 g fullkornspasta

s-9

016073

2 pastinakkar

s-10

016074

1 stor løk

s-11

016075

1 aubergine

s-12

016076

1 squash

s-13

016077

2 raude paprikaer

s-14

016078

200 g cherrytomatar

s-15

016079

50 g blanda, ferske urter, som oregano, persille, timian og basilikum

s-16

016080

3 ss olivenolje

s-17

016081

2 ts salt

s-18

016082

Ekstra olivenoje, salt og peppar

s-19

016083

2 ss kvit balsamicoeddik

s-20

016084

Set omnen på 200 grader.

s-21

016085

Bland urtene i ei matmølle med salt og olje til ein pasta.

s-22

016086

Sett til side.

s-23

016087

Skrell pastinakkane og løken.

s-24

016088

Kutt pastinakkane i bitar så store som sukkerbitar.

s-25

016089

Kutt løken i båtar.

s-26

016090

Vend pastinakkbitane og løken i halvparten av krydderpastaen, ha i litt ekstra olje viss det vert tørt.

s-27

016091

Hell det heile i ei eldfast form, og bak det i omnen på 200 grader i 20 minutt.

s-28

016092

Skjer auberginen i centimetertjukke skiver.

s-29

016093

Strø salt mellom laga, og stable skivene i eit tårn på ein asjett.

s-30

016094

Sett det til side.

s-31

016095

Skjer squashen på langs, og så i centimetertjukke skiver.

s-32

016096

Del paprikaene i to, og fjern hinner, frø og stilk.

s-33

016097

Del dei i båtar.

s-34

016098

Tørk aubergineskivene, og del dei i to.

s-35

016099

Vend aubergineskivene, squashskiene og paprikabåtane i resten av krydderpastaen, ha i litt ekstra olje viss det vert tørt.

s-36

016100

Ta ut forma, og hell aubergineskivene, squashskivene og paprikabåtane over pastinakken og løken.

s-37

016101

La det heile bake i 20 minutt til.

s-38

016102

Ta forma ut etter ti minutt, vend på grønsakene og legg på cherrytomatane før du bakar det heile ti minutt til.

s-39

016103

Kok pastaen i godt salta vatn.

s-40

016104

La den renne av, og ha den i ein stor bolle.

s-41

016105

Ta ut dei bakte grønsakene, og vend dei saman med pastaen.

s-42

016106

Bland godt, og hell alt over på eit stort serveringsfat.

s-43

016107

Ringle over balsamicoeddik og server.

s-44

016108

Tsatsiki

s-45

016109

1 beger matyoghurt eller lett crème fraïche

s-46

016110

1 agurk

s-47

016111

1 ts salt

s-48

016112

to klyper svart peppar

s-49

016113

1 fedd kvitløk utan det grøne

s-50

016114

1 ts honning

s-51

016115

Riv agurken på ei fjøl, og la den renne av.

s-52

016116

Når eg har det travelt brukar eg å legge den i kraftig kjøkkenpapir eller ein godt vaska kjøkkenhandduk, og klemme væta ut av den.

s-53

016117

Knus eller finhakk kvitløken.

s-54

016118

Bland saman yoghurt, kvitløk og riven agurk, og smak til med honning, salt og peppar.

s-55

016119

La tsatsikien stå og trekke litt før du smakar til på nytt.

s-56

016120

Grilla kyllingbryst

s-57

016121

1-2 kyllingbryst per person

s-58

016122

3 ss olivenolje

s-59

016123

2 ts salt

s-60

016124

½ ts peppar

s-61

016125

Fyr opp grillen i god tid.

s-62

016126

Legg kyllingbrysta i ei form eller på eit fat.

s-63

016127

Ringle over olje, og dryss på salt og peppar.

s-64

016128

Grill kyllingbrysta medan du snur dei jamnt og trutt, til dei er gjennomsteikte.

s-65

016129

Server med pastasalat med bakte grønsaker og tsatsiki til.

s-66

016130

Merete Røsvik Granlund er litteraturvitar og fast bokmeldar for Dag og Tid.

s-67

016131

Telenors nulltoleranse

s-68

016132

Redd Barna har nulltoleranse overfor barnearbeid.

s-69

016133

Vi òg, seier styreleiaren i Telenor til Dagsrevyen.

s-70

016134

Men det gjeld tydelegvis berre offentleg - ikkje på styrerommet.

s-71

016135

Der syner styret stor toleranse og gjev leiinga i styret full tillit etter barnearbeidsskandalen i Bangladesh.

s-72

016136

I årevis har det vore fokus på barnearbeid i lågkostlanda i Asia.

s-73

016137

Fotballar til VM som er handsydde av born, idrettsdrakter, og så bortetter.

s-74

016138

Alle verksemder som etablerer seg i desse landa, veit meir enn nok om barnearbeid og sterkt kritikkverdige arbeidstilhøve.

s-75

016139

Det kjem ikkje som ei overrasking på nokon.

s-76

016140

Ein treng ikkje sjå eit program på norsk fjernsyn for å skjøna det.

s-77

016141

Når norske selskap flyttar store delar av produksjonen til Asia og knapt sit att med anna enn logoen, salsapparatet og informasjonskonsulentane i heimlandet, bør dei difor òg automatisk ta ansvar for at underleverandørane fylgjer eit minimum av etiske reglar.

s-78

016142

Det er ikkje lenger berre tale om å kjøpa nokre einskilde komponentar til produksjonen i heimlandet.

s-79

016143

Så å seia heile verdikjeda vert no flagga ut.

s-80

016144

Difor er òg omgrepet underleverandørar ofte misvisande.

s-81

016145

I praksis er det meir tale om dotterselskap.

s-82

016146

Å sikra dette er sjølvsagt svært krevjande og dyrt.

s-83

016147

Det krev mange kontrollar, utførde av kompetente folk.

s-84

016148

Det krev eigne folk på staden og at ein betalar produksjonsselskapa betre enn det andre kan tilby.

s-85

016149

Konsernsjefen i Statoil måtte gå på ei korrupsjonssak i selskapet.

s-86

016150

Korrupsjonssaka var tettare på verksemda fordi det var gjort av folk som var tilsette i Statoil, men alvoret i denne saka er større.

s-87

016151

Ein kan jo òg minna styret i Telenor om at det norske oljefondet gjekk ut av det amerikanske selskapet Wallmart av di selskapet ikkje tok større ansvar for tilhøva hjå underleverandørane.

s-88

016152

Slik sett ville det vore interessant å vita korleis etikkrådet i oljefondet stiller seg til Telenors praksis.

s-89

016153

Når rett vert gale

s-90

016154

Oxford, England:

s-91

016155

Britiske dyrerettsaktvistar vil redusera folketalet i Storbritannia med ni tiandedelar.

s-92

016156

Helst vil dei byrja med hjerneforskaren John Stein.

s-93

016157

John Stein er ein venleg, noko traust kar.

s-94

016158

Han likar det konkrete.

s-95

016159

- Du som er norsk, gjev vel ungane dine tran?

s-96

016160

- Jau då, men sjølv tek eg selolje.

s-97

016161

- Det er sant, de får selolje i Noreg.

s-98

016162

Du er heldig, selolje er fullt av EPA (feittsyre som menneske svært lett tek opp i blodet).

s-99

016163

- Men ungane vil ikkje ha det.

s-100

016164

- Eg forstår dei, sjølv måtte eg eta kval under krigen.